朝鲜料理：砂锅蒸龙鳕鱼

朝日鲜明

原料
龙鳕鱼 700克，小红椒 20克，食用油 30克，白糖 2克，鸡精 3克，味精 2克，小葱 1克，胡椒 1克，老抽 10克，盐3克,咸蒜头 100克，萝卜 150克
制法
将鱼洗净，刮鳞,取内脏后切成5厘米长，6厘米宽的段.小红椒切城段,萝卜切盛细丝.用水，食用油，白糖，鸡精，味精.胡椒粉，老抽制作汤汁.投入咸蒜头，鱼，小红椒丁烧开，再把萝卜丝 投入 烧约10 分钟，将萝卜丝放入盘中垫底，龙鳕鱼放在上面，撒上葱花上桌。
营养价值
油含量和含钙量丰富，适于强壮身体。